VINHO ESCORIHUELA GASCÓN GRAN RESERVA - 750ML - CAIXA FECHADA COM 06 UNIDADES - ARGENTINO

O **Escorihuela Gascón Gran Reserva** (disponível principalmente na versão Malbec e Cabernet Sauvignon) é uma das linhas mais prestigiadas e tradicionais da histórica **Bodega Escorihuela Gascón** (fundada em 1884 em Mendoza). Trata-se de uma linha focada em estrutura, elegância e grande potencial de guarda, destacando a expressão das uvas em altitudes elevadas no Vale do Uco. **Terroir e Estilo** * **Origem:** Uvas provenientes de vinhedos selecionados em **Agrelo** (Luján de Cuyo) e **Finca El Cepillo** (Vale do Uco), a mais de 1.100 metros de altitude. * **Estilo:** Vinho encorpado, complexo e gastronômico, marcado pela harmonia entre a fruta madura, a acidez de altitude e a maturação prolongada em madeira. **Perfil Sensorial (Principalmente na versão Malbec)** * **Visual:** Vermelho-violáceo profundo com tons granada. * **Aroma:** Intenso e elegante, destacando frutas pretas (ameixa, groselha e mirtilo), notas florais (violetas), especiarias (pimenta-preta), baunilha, chocolate amargo e tostado. * **Paladar:** Encorpado e estruturado, com taninos firmes, porém muito polidos e sedosos. Apresenta acidez equilibrada e um final longo, persistente e refinado. **Ficha Técnica Básica** | Parâmetro | Detalhe | | --- | --- | | **Produtor** | Escorihuela Gascón | | **Região** | Mendoza (Vale do Uco e Agrelo), Argentina | | **Uva** | Malbec (ou Cabernet Sauvignon) | | **Teor Alcoólico** | ~14% a 14.5% | | **Estágio** | Aprox. 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês e americano | | **Temperatura de Serviço** | 16°C a 18°C (recomendado decantar por 30 minutos) | **Sugestões de Harmonização** * **Carnes Vermelhas Nobres:** Bife ancho, ojo de bife, prime rib, picanha e bife de chorizo na grelha. * **Carnes de Caça e Assados:** Cordeiro assado, costela bovina e guisados lentos de carne. * **Massas e Queijos:** Massas com ragù de costela e queijos curados e intensos (Parmesão, Manchego e Gouda maturado).